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“高端酒店转型”乃大势所趋
发布时间:2013.05.24  来源:  浏览次数:1691次

    刚刚入郑不久的大董烤鸭,近日悄然改名;静雅饭店东区店悄悄关门……自从中央八项规定落实以来,郑州高端餐饮纷纷变脸,有的改名,有的降价,有的则干脆关张。洗牌已经开始,迅猛,且强烈。

    一些高档酒店选择退出,或者对消费档次进行调整走“亲民”路线,这都是势在必行的选择。如果仍然抱着观望心态,只会让自身蒙受更多的损失。自党的十八大之后,新一届中共中央领导班子大力倡导勤俭节约之风,尤其以习近平总书记为代表的中央领导班子身先士卒、率先垂范,都传递出中共中央切实转变作风的坚定决心。

    尽管一些官员将公款吃喝的地点转移到相对隐秘的私人会所,甚至转战到单位食堂,但是,无论是面对社会监督,或者面对各级纪检部门的明察暗访,相信公款吃喝的歪风邪风都已得到不同程度的扭转,中共中央转变作风也绝非“一阵风”。在这样的情况下,对于那些长期习惯于从公款吃喝中大肆敛财的高端酒店来说,应当及时调整经营理念,或是选择其它行业,或是对酒店标准进行相应调整。

    在过去相当长的一段时期,不少官员几乎长期在高档酒店消费,公款吃喝的歪风邪气,不仅严重挥霍了财政资金,也在社会上造成了十分恶劣的影响。眼下,不仅在郑州,在全国各地,很多高端酒店的生意都急剧滑坡,这在一定程度上体现了中央转变作风的实际成效。

    对于一些仍持观望态度,认为转变作风可能是“一阵风”的商家们来说,或许真的需要清醒了,及时对酒店的营销方式进行调整可谓是势在必行。如果坚持在餐饮行业一路向前,那么,就应当坚决摒弃奢华风,而应当推出更多经济实惠、公众能够接受的餐饮标准

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